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vol.200807, Thu, 17 Jul, 2008  本期目錄 前期內容
時尚與傳統 雙面馬來西亞遊
Malaysia travel

執行撰文、攝影╱林宜屏

  馬來西亞該怎麼玩?這次到馬來西亞最早開發的避暑勝地──金馬崙高原,體驗英式悠閒風情及當地野味特產;再到吉隆坡的國際精品廣場,見識馬來西亞的國際時尚,或者找找當地藝術風味、嚐嚐傳統馬來西亞小吃。一北一南,要以時尚與傳統,玩出不一樣的雙面馬來西亞趣味!

  金馬崙高原

  金馬崙高原(Cameron Highlands)是馬來西亞最早開發的高原避暑勝地,也是大馬最大的高原渡假勝地。當上個世紀馬來西亞由英國所統治時,金馬崙因為涼爽氣候和天然山景,成為當時英國富豪高官視為休養身心與夏日避暑勝地。直到現在,當地仍可見到許多英式傳統建築!若是想要緬懷舊蘇格蘭遺風,到金馬崙高原準沒錯!

  時尚的英式悠閒

  2006年開幕的金馬崙高原英式山莊(Cameron Highlands Resort),是當地目前唯一的五星級酒店,全棟建築充滿都德王朝(Tudor)式的優雅建築風格:偏廳的Reading Room有古典的壁爐在夜裡會點燃溫暖;56間全部採白色調,以四柱床、深色木家具、天花板吊扇等為裝潢,而每間房間都有私人露台,打造出優雅簡潔的英國鄉間宅第寢室。餐廳裡並供應著精緻而美味的西式點心與料理。除了英式建築與五星級服務水準與料理外,這間飯店還以水療中心Spa Village聞名,曾獲選為亞洲最佳spa treatment!除了一般常見的泰式SPA外,還有利用當地盛產的茶、草莓與玫瑰所推出的SPA,是較不同於他處的特色SPA。

  而由英國人為解思鄉之愁,建於1937年的The Smokehouse(煙館之家),至今是金馬崙最早期的英式建築物之一,內外仍維持著最初的建築樣貌,充滿道地的英國住家風格,吸引不少英國人來此懷舊。除了建築本身就是古董文化財外,這裡的司康(scone,英格蘭鬆餅),滋味道地,被盛譽為中亞最好吃的司康!許多英國人都特地到此品嚐。其司康,外香酥、內鬆軟,趁熱時剝開,均勻抹上奶油讓熱氣微微融化滲入後,再塗上店家自製果醬,是最能品嚐出司康美味的吃法。

  玩味傳統特產芬芳

  來到金馬崙高原當地,當然不能錯過當地特產的傳統與特產,因為這是體驗當地文化與生活最佳的方式!

  金馬崙高原以滿山連綿起伏的茶園為最大特色,是馬來西亞最負盛名的茶葉產區。茶園從這山連到那山,滿山遍野,十分壯觀!自1926年這裡便已經開始茶葉的種植,主要茶種為錫蘭紅茶。由於當地氣候終年涼爽,所以孕育出的錫蘭茶比印度原產地多了一份溫和清香,被譽為具有世界級口碑!當地最有名的,是波茶(BOH TEA),是馬來西亞茶葉的領導品牌,此經典茶葉是精選自阿薩姆茶樹最幼嫩頂端茶葉所製成,滋味格外香醇潤暢,是當地才有的美好滋味,更是當做伴手禮的最佳選擇。坐在BOH TEA的餐廳裡,透明餐廳裡望出去,是起伏的綠色茶園,眼裡盡是綠意,口中啜飲著BOH TEA,有種置身歐洲綠野的風情與悠閒。

  除了種茶的歷史悠久,因為緯度高的關係,這裡也盛產玫瑰。其中,羅柏特玫瑰花園(Robertson’s Rose Garden)是當地古老的玫瑰栽植場,有超過半世紀的歷史,園內玫瑰從單瓣、複瓣到紅、粉、黃、漸層等各種顏色,約有幾百個品種。而這裡還有園者自製的玫瑰露、玫瑰醬等玫瑰產品,但因限量生產,若想買到還得碰運氣呢!園主說,玫瑰露與開水調和,滴入少許檸檬汁,玫瑰香氣中透著微酸,口感特別清涼順口。若想在夏日滿口芬芳又清涼,這是很好又特別的選擇。

  吉隆坡

  吉隆坡(KUALALUMPUR)是馬來西亞聯邦的首都,也是全國商業中心,坐落於市中心的雙子星塔是吉隆坡的著名地標。吉隆坡匯集了馬來、中國及印度等多樣種族,市內建築物有回教風格的皇宮、清真寺,也有現代化的高樓大廈,路上穿梭著各色人種,充滿國際化氣息,兩旁蒼鬱的樹木,讓這裡有「花園城市」美譽。

  在這裡有許多歷史遺跡、歷史性建築物,能找到馬來、中國、印度等風俗手工藝品與古董;也能逛國際精品進駐的現代化購物廣場,享受逛街購物的樂趣。吉隆坡,是個滿足各種需求的繽紛城市!

  血拼時尚嚐道地小吃

  每年6∼8月是到吉隆坡血拼購物最佳時機,因為此時各大品牌都會推出超值優惠及折扣,可以趁機撿好康!

  吉隆坡最出名的當屬雙子星塔,而雙子星塔大樓底層的太陽廣場(SURIA KLCC,suria馬來文古語中意為「太陽」)是當地著名的購物中心,樓高6層,包含電影院、超市等吃喝玩樂全都囊括外,從平實到高價的精品也都找得到!。商場從正中央分成兩個部份,一邊是日系伊勢丹百貨,以高檔名牌為主,當然也有較年輕的品牌;另一邊則是馬來西亞當地的百勝百貨,走平實路線。其中非逛不可的,是「慾望城市」女主角凱莉最愛的鞋子品牌JIMMY CHOO,2007年6月在此設立馬來西亞唯一一間店。另外,國人這幾年很喜愛的台灣沒有引進的ZARA,就設在1樓,粉絲們可以趁此滿足逛個過癮。要是想品嚐當地特色美食,6樓的Madam Kwan`s十分受到馬來西亞當地人歡迎,是附近全家大小聚餐的館子,人氣之旺若是沒訂位得排老半天才吃得到呢!店裡是中文菜單,所以不必擔心點錯,炒粿條、馬來椰漿飯、珍寶雪山、ABC冰(Kacang)等都是馬來西亞在地味道。

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