葉怡蘭的週末時間表大致如此：十點起床，做一頓豐盛的早午餐“一大盆各種新鮮水果丁撒上有機堅果與果干，珍藏的意大利或西班牙生火腿擺一盤，冷凍庫存的名店麵包”，慢悠悠地吃完，讀一本書，看一部影片，下午小睡一刻，起床吃頓大餐、喝些好酒。

　　在過去的十幾年間，她以一年五六次的頻率出國旅行，粗略地計算，她的足跡踏遍近30個國家，旅行次數無法計數，花在旅行和美食上的金錢占每年開銷的80%，這個數字也嚇到了她自己。與聯繫？”

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