投資升值：來自智力資源與投資實力的聯姻

　　20年前的改革開放初期，由于酒店與消費者供求關系嚴重不平衡，供小于求，誰投資建設酒店誰就能發財，縱使投資方自己充當經營管理人也照樣賺錢。但是20年後的今天，酒店與消費者之間的供求關系出現了反向不平衡，供大于求，這時候，投資方擔任管理者的酒店或虧損或不死不活。中國酒店客源市場競爭的殘酷性，使中國的酒店投資人為了利益，不得不參考借鑒發達國家20年前就已廣泛使用的投資與經營分離術；也不得不考慮在市場高度細分化的今天如何引進具有強造血功能的合作者。酒店管理公司，特別是國外的酒店管理公司，由于具備前期策劃與後期管理的豐富經驗，被酒店投資人看好而拋與紅繡球。

　　尼斯酒店集團就是這樣一家酒店管理公司。他們並不實際投資酒店，只是在酒店開業之前做顧問，給與規劃、創意，酒店開業後做托管，負責經營管理，屬于酒店的智力投資人。投資商從他們那里買走策劃，買走智慧，買走管理經驗。張志明說：“由于酒店市場競爭激烈，投資者為了獲取投資回報，必須去找專業公司調研這個項目賺不賺錢？為什麼能賺錢？怎麼樣去賺錢？當我們參與這項調研策劃時，會對這座城市的區域環境與項目所在地作全面分析，分析預測它兩年後的市場需要，然後提出我們的意見，應該搞什麼類型的酒店？什麼主題的酒店？酒店內的功能應該具備哪些特點？賣點是什麼？當我們的策劃和市場定位、產品定性被投資方認同後，就可以將設計概念交給建築設計公司。建築設計圖紙出來後，我們開始對其投資總額和經營利潤點進行分析，假如兩年後投資人可以獲得經營回報，那就建議投資人投資，如果不能，就建議投資人放棄。”不僅如此，酒店建好後，尼斯酒店管理公司還必須做到為投資者賺錢，更准確地把原定的經營理念貫徹起來，管理好酒店。“如果事先有概念，有主題，有策劃，有創新，把這原有的思路貫徹起來，產生效應，加上經營管理有方，其結果一定會成功地獲取投資回報”。張志明告訴記者，在開業前把前面的顧問工作做好，做到位，對經營者來說，這叫事半功倍。如果開業前沒有經營管理公司參與顧問，只有建設公司建房，蓋好後，再交給經營者去管理，那只能是事倍功半。這一成敗要素已經被越來越多的老板所認同，投資人不僅委托管理公司管理酒店的產權，而且花錢聘請管理公司在開業前提供項目投資前期策劃、項目規劃、建設顧問和籌備開業工作。這一重要聯姻是由投資人與管理公司的共同利益決定的，管理公司只有在達到雙方共同制定的效益指標前提下，才能獲得管理費，否則拿不到管理費。應當這麼說，這種智力資源與投資實力互利合作，可以使投資回報實現最大化。

　　由于尼斯酒店集團事先對策劃方案的論証十分周密，每次與投資人談判時，都不曾有任何問題會問倒他們。可以這麼說，凡是他們參與的項目，只要他們把創意和盤托出，就從來沒有碰過壁。對尼斯的全新的項目策劃，投資方都是一致認可通過。他們推出的一個又一個產品傑作，得到了越來越多酒店投資商的認同，不僅新酒店找他們參與策劃與經營，而且老酒店也開始找他們出改造方案。比如甘肅省北京辦事處搞的飛天酒店，就是當地政府請尼斯參與的酒店改造項目。

　　目前，在中國做主題酒店管理創意的公司並不多，尼斯是其中一家。由于競爭對手比較少，尼斯的取勝優勢顯得尤為突出。“任何一家酒店管理集團，都會有自己的策略。都會揚長避短。我們公司的優勢是專業、創意和我們對項目的關注與投入，這是我們的賣點。”張志明坦誠地說：“談到品牌，我們比不過喜來登、希爾頓；論及經濟實力，我們比不過香格里拉，他們是可以按照自己想法投資的酒店集團；說到人際關系、政府背景，我們又比不過中國本土的酒店管理公司。但是，為了生存和發展，我們必須找准自己的市場定位。我們的定位是：賣專業服務的能力和創意，在收費上不取最高，而是居中。”

　　“推銷產品的最佳要素是產品本身，好東西是經得起價格考驗的。” 張志明如是說。

　　尼斯是一家中型公司，為什麼他們可以在競標中拿到大型公司才能拿到的酒店管理項目？為什麼他們的方案從未被投資方否定？張志明的這句話已經說明了問題。因為投資方認同他們的智力投資，認同他們非同凡響的創意，認同他們的專業和服務，相信他們的經營可以在預期內為投資人兌現投資回報。

　　就在《國際融資》發稿時，張志明主席從遼寧朝陽市發來短信告訴記者，尼斯又簽了一個新的托管合同，托管一家准5星級酒店──遼寧建平尼斯酒店。(人物攝影 王南海)

　　 新加坡尼斯酒店集團簡介

　　新加坡尼斯酒店集團(La Nice Hotels＆Resorts)是一群勵志發揚高質酒店事業使命的資深酒店專業人士所組建。創始人及集團主要負責人為酒店業最受尊敬的酒店管理大師，籍以法國尼斯特有的典雅及源自對酒店事業的熱愛與執著，並集結了雄厚的國際酒店專業經驗，提供著國際優質的酒店專業服務。其管理團隊曾策劃及受托管理的酒店有近一百家，其作品深受酒店業主及社會高度贊譽，品質超卓、概念創新、業績輝煌。集團已于北京、上海及新疆分別設立全資直屬的子公司。中國總部設于北京，網址為www.lanice.net。

　　 一位用半生積累經驗密度的酒店管理大師

　　張志明先生1954年出生于香港，他的父親是廣東人，母親是美國人。在那個以階級斗爭為綱的年代中，由于他是混血兒，常被人欺，挨揍。這也使他比同齡人更早地接受了挫折磨礪。

　　1973年，19歲的他開始了半工半讀的生涯，早晨7點趕到大學上課，下午1點下課；3點趕到酒店做服務生，晚上12點下班。起初他讀的是工商管理專業，兩年後轉修酒店管理專業，原本學習12科就可以畢業，可他太喜歡這個行業了，越學越癡迷，每拿起一本書，就不願意放下，去洗手間都會手不離書。就這樣，他一學就是8年，學完了酒店管理的所有課程，一共25科。最後還拿到了酒店管理的最高榮譽──美國酒店業協會頒發的酒店行政管理師資質(CHA)。成為當年香港第6位拿到這一殊榮的人。即使是拿到了酒店管理的最高榮譽，張志明依舊像海綿似的不停地吸吮新的知識。他曾到美國康乃大學、夏威夷大學、香港理工大學、英國酒店管理協會等酒店管理學院進修學習，只要遇到學習機會，他都不會放過。

　　他對酒店管理的喜愛，可謂鐘情有加。在香港，只要聽說哪里有新酒店開業，他都會跑過去看，他不是去看熱鬧，而是去看門道，他看的地方沒人會去光顧，比如，他會仔細觀察研究酒店的電插座，琢磨為什麼要按在這個地方？為什麼用這樣的插座？怎麼安裝的？為什麼要用這樣的材料？酒店內非常細微的東西，他都會仔細揣摩，向自己提出一連串的為什麼。就這樣一次次的琢磨，一年年的研究，他慢慢地知曉了酒店管理的精髓。

　　張志明好學，但決非書呆子，他是一位懂得學有所用的人。採訪時他對記者說：“當我真正從事酒店管理工作之後，我才發現我所學習的東西真正能夠幫助我工作的，不到30%。這個行業和別的行業不同，與學習相比，工作經驗顯得更為重要。因為這個行業變化更新得很快，昨天沒有接觸的東西今天可能會出現，今天有的東西，明天可能會被更新的東西淘汰。”豐富的工作經歷，讓張志明漸漸學到了專業課程之外的那70%。

　　他工作的第一家酒店是喜來登酒店，在這家酒店，他學到了如何提高工作效率。他工作的第二家酒店是洲際飯店，在這家酒店，他對健全的內部管理機制有了清晰的認識。而他的成長來自德國人管理的麗晶酒店，在這家酒店，他學到的是激情的創意和嚴明的紀律。在法國人管理的美麗殿酒店，他學到了怎樣使浪漫的品位風格在酒店的每一個細節得以充分表現。他在中資機構──澳門中旅管理公司做第一副總裁的6年間，學到了如何處理人際關系，學會了尊重人與人之間的感情，撕掉了管理嚴厲、不通情達理的面孔。在香港智才集團，他經歷了一家小公司逐步壯大上市的過程，在這家公司學會了做生意，學會了收購，學會了怎樣經營小公司。

　　1992年9月，年僅38歲的張志明，開始創建自己的公司──香港華廈國際酒店管理有限公司。他管理的第一家酒店就是北京的中苑賓館。從此，他與中國大陸結下了不解之緣。1995年公司遷往新加坡，更名為新加坡華廈國際酒店集團有限公司。2004年9月，他的公司與美國泰達公司(中國天津泰達在美國投資的一家公司)並購合作，起名泰達華廈酒店管理有限公司。後來，由于美國泰達內部的股份變更，泰達華廈酒店管理有限公司的名字也隨之變更為安博華廈酒店集團有限公司。2007年，為了更專注地開發中國主題酒店市場，張志明辭任了在安博華廈酒店集團有限公司的行政總裁職務，獨立創建了新加坡尼斯酒店管理有限公司，全力開拓中國大陸業務。

　　作為新加坡尼斯酒店管理有限公司董事局主席，他不再兼任行政總裁，而是聘請資深專業人士組成了一支能打硬仗的優秀管理團隊。公司行政總裁簡俊傑曾與他搭檔多年，博學多才，視野廣闊，能操8國語言，擁有30余年的酒店行政管理經驗。

　　張志明的目標是，把尼斯做大，做健康，做出品牌。當公司有足夠的經濟實力時，再引進投資基金加盟。這樣，就可以投資擁有自身產權的酒店，以及投資發展與酒店相關的上下游行業。

　　 尼斯管理的酒店

　　酒店名稱檔次標准房間數預計開業日期

　　北京拉菲特城堡酒店准白金五星級477間已開業

　　烏魯木齊美麗華酒店五星級382間已開業

　　北京時騰商務酒店准三星級100間已開業

　　昆明新亞洲尼斯酒店准三星級316間已開業

　　蘭州藍寶石酒店准四星級149間已開業

　　天津中天錦繡商務酒店准四星級242間2008年05月

　　北京斯博瑞溫泉度假酒店准五星級298間2008年06月

　　北京飛天大廈准四星級202間2008年06月

　　新疆阿克蘇匯通尼斯酒店准五星級208間2008年07月

　　甘肅敦煌沙洲大酒店准五星級272間2008年07月

　　北京壹瓶尼斯套房酒店准五星級90間2008年08月

　　昆明新亞洲尼斯國際大酒店准白金五星級418間2009年04月

　　甘肅慶陽嘉馨尼斯大酒店准四星級180間2009年06月

　　長沙金色尼斯國際大酒店准白金五星級693間2009年11月