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vol.189, Thu, 20 Sep, 2007 　本期目錄前期內容

雞肉料理美味當道

文字整理：美食天下雜誌社/台灣餐飲出版社許雅婷

　　資料提供：六福客棧

　　文字整理：美食天下雜誌社/台灣餐飲出版社許雅婷

　　豬肉問題頻傳雞肉為第一選擇

　　近來國內外豬肉含有瘦肉精的問題吵的人心惶惶，根據報導瘦肉精食用過多會導致心跳加速，過量甚至可能導致心臟病患有致命心律不整問題，此外，由於豬肉、牛肉精最容易殘留在內臟裏，要降低風險食用豬內臟要注意，有疑慮就盡量避免食用。因此食用豬牛肉在消費者眼中已成為次等選擇。六福客棧在此刻推出“樂活食尚多國籍雞肉料理節”讓民眾嘗試各國各地及創新的雞肉料理。

　　安心健康美味多樣創意雞肉料理

　　雞肉一直是台灣人日常生活普遍食用的肉類，而這次多國籍雞肉料理節則是推出許多你一想不到的創意料理，例如巧克力炸雞，美式炸雞淋上甜美濃郁的巧克力，甜而不膩搭配巧妙；六福客棧這次雞肉料理節從9月1日至10月31日，區分台灣味雞肉料理、廣東味雞肉料理、客家式雞肉料理、南洋風雞肉料理、日式精緻雞肉料理、西式雞肉料理等五大風味雞肉料理，兩個月的活動期間每10天更換一次菜色，接近百道的雞肉料理讓消費者有多樣的用餐選擇，活動期間也將搭配許多優惠方案讓您吃的健康也吃得划算！

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