日系甜美

　　和風媽媽的好口福

　　口福堂／(微風店)

　　台北市復興南路一段39號B2，02-8772-2126

　　價格：40元左右/每個

　　源自一百三十多年歷史的日本柿安本店，微風廣場地下二樓打造全新和風甜點外賣店　-“口福堂”，取自希望吃到傳統味道的好口福之意，堅持製作日本家鄉味，以白米和糖製作的手工甜點，御萩、大福、丸子、蕨餅和最中，為經典的和果子。現烤醬油、黑芝麻和黃豆粉口味的串燒丸子，彈性與Q勁十足，今年春天更推出三色可愛丸子，有抹茶、櫻花和原味，讓人忍不住想一口把春天吃進嘴裡。

　　法系優雅

　　歐洲傳統糕點完美重現

　　小法國／台北市延吉街246巷6號1樓，02-2766-3316

　　價格：50元左右/每個；蛋糕200元以內

　　遠渡法國與知名大廚 Pierre Herme等大廚學藝，深入義大利百年老糕點店當學徒的小法國老闆Eric，對食材的要求是絕對不馬虎的，因為材料與工法決定糕點的口感，許多別人不敢輕易嘗試的傳統糕點，在小法國都找得到，其中一款素樸的 Anabelle ，看似清淡，但入口滑潤，帶著蛋白餅最難處理的脆脆表皮口感，處理地極為巧妙。這個外脆內軟，還帶著純正材料才有的焙烤香氣，或許說是那“滋滋”的感覺，讓人想起在歐洲吃到的風土民情。

　　中式清甜

　　沒吃過犁記等於沒到過台灣

　　梨記／台北市長安東路2段73號，02-2506-2255

　　價格：70元左右／每個；一盒6個420元左右

　　百年老店犁記的月餅，是每年中秋節大排長龍長度的第一名，更是每一個到台灣觀光的人，必定造訪的台灣味。只要吃一口犁記的任一糕餅，沒有一個人不想再來第二個，最關鍵的奪魂秘味，是它綿密到不行的內餡，與酥軟的餅皮，形成完美的絕配，奇妙的是，犁記的餅不會讓人口渴，取而代之的是濃濃的內餡香氣。最經典的莫過於綠豆小月餅，線密的綠豆粉餡，不太甜不太膩，恰道好處地挑動你的味蕾，一如東方人情感表達的含蓄。

　　和服般優雅的甜密

　　源吉兆安／忠孝東路四段96號1樓，02-2711-8340

　　價格：90元左右/每個

　　如果說京都藝妓的典雅造型讓人驚艷，那源吉兆安的和 子，就像和服華麗又柔美的氣質，讓人看了，就忍不住大讚“美呆了∼”，多變的造型與顏色，成為送禮的最佳選擇。那味道呢？吃一口春天才有的“清壽梅”，清潤的白羊羹裹梅肉香甜，微酸微甜的滋味，它還有另一個名字“春告梅”，果然是名符其實、內外兼備的美人兒；另一款春季限定款“紅可愛”，將特殊紅橘色的櫻桃，包裹在透明的果凍中，就像可口的小可愛。

　　法式優雅派點心

　　15區／台北市民生東路三段113巷6弄11號，02-2545-6760

　　價格：60元左右/每個；蛋糕120元左右

　　旅居法國六年的廚師馬尾，擅長變化多端的法式口感，顯現他曾在法國大飯店點心房工作的經驗。店裡除了連法國人都擋不住的美麗蛋糕，最近推出多款小點心，獨具創新的造型，讓人忍不住想拿起它。星型的柚子熱內亞，與花造型的杏仁松子蛋糕(法國師傅特別做給馬尾的紀念點心)，口感並不像外表單純，可別把它和路邊的雞蛋糕搞混了，一入口的超綿密，掐指即碎的軟嫩觸感，來自百分之百杏仁膏、一點點蛋與香橙酒、柑曼怡的法式甜美。

　　百年前文人雅士最愛的點心房

　　雪花齋／台北市南京東路4段166號1樓，02-2579-0439

　　台中本店訂購宅配專線：04-25222315

　　價格：55元左右/每個

　　來自豊原的百年老店“雪花齋”，是中式小點的文雅代表，自一九○○年清光緒年間創立後，一直是文人雅士喝茶吟詩的最佳靈感，名字的來源就取自六位秀才吟詠“雪花詩”，取上下聯首字而來。有著綠豆椪之父之稱的創辦人呂水先生，代代相傳的好口味，在台北也開了分店，印著“雪”字的鎮店之餅“雪花糕”，熟粉、豬油、糖粉加綠豆糕粉及蒜泥拼勻而成，入口綿密又不甜膩，堪稱茶點聖品。