| DAY1三剛鐵工廠—稻香園—南方澳漁港—豆腐岬—住宿
DAY2新寮瀑布—梅花湖—三清宮
懷念三剛鐵工廠
成立於民國51年,三剛鐵工廠是是南方澳現存最老的維修漁船鐵工廠之一,當初是由三位各自學有專精的機械師傅好友一同創業,三人拚命工作,自比為「金剛陣容」,故命名為「三剛鐵工廠」。
如今時代變遷,老式工廠先後凋零,兩年前三剛鐵工廠也終於停工,為了不讓鐵工廠的老故事走入歷史,其中一名股東的後代廖大慶,特意籌資保留住鐵工廠原貌,免費提供遊客參觀。各種器具、車床、引擎依舊原封不動,斑駁的鐵灰鏽斑、灰白的日光燈,烏黑的牆上,用粉筆所記下的電話、交貨日期、工作項目、帳目都還清晰可見,紀錄著鐵工廠輝煌的過往與打鐵師傅的一生。
稻香園吃雞肉飯
蘇澳有一對兄弟,他們以老祖宗的智慧為本,種植出美味可口的合鴨米,再以合鴨米做成雞肉飯販售,讓合鴨米的美味在蘇澳闖出名聲。
所謂合鴨米,就是先將番鴨、法國鴨、北京鴨、雜交,誕生出新品種合鴨,合鴨不食禾科植物,卻會吃稻田間的害蟲(負泥蟲、福壽螺等),合鴨的排泄物也是稻禾最好的肥料。而在自然環境下成長的合鴨,肉質鮮美厚實,不管是直接料理或是做成鴨排都相當美味。這就是兼顧生產、生活、生態的『三生理想』,也是人類和土地共存共榮的良好示範。
這種不施藥、栽種環境和方式完全講求完全自然的稻米,煮出來的飯特別香Q好吃,加點醬油和雞肉,就能吃下好幾碗,想見識真正米香的顧客,一定要來蘇澳嚐嚐看喔!
南方澳漁港嚐海味
三面環山一面環海的南方澳,奇特地形使港區風情有如獨立城市,臨近太平洋黑潮與親潮交會處,讓南方澳不但魚貨種類豐富,更成為「鯖魚故鄉」,加上遠洋漁業發展迅速,讓這處小漁港升級為全台第三大漁港。漁港旁海鮮餐廳林立,剛從漁船卸下來的漁獲鮮度絕對沒話說,是海味老饕們的最愛。
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